STEP1、准备好所有食材
STEP2、小香葱提前洗净切碎,控干水分,我用的小香葱的叶子,白梗就是留着做菜吧,越细碎越好
STEP3、黄油软化到手指轻松按坑,如果太硬会打发不动,太软打发了曲奇会容易坍塌
STEP4、盐,糖,黄油放入盆中,先混合好,糖,打发到盘周边羽毛状,过分打发哦,容易油水分离
STEP5、然后加入葱花,牛奶逐渐递增式加入,打发完全吸收再加入下一次
STEP6、最后倒入过筛好的低筋面粉搅拌
STEP7、全部搅拌均匀倒入裱花袋
STEP8、这里我使用了布袋,不担心会挤爆袋子,花嘴随便拿了一个,中号的,
STEP9、挤出花型,花纹可以根据自己喜欢使用喜欢的花纹,我这个是顺手拿的,挤出来也还蛮好看
STEP10、烤箱180度20分钟,烤箱度,烤完以后可以轻松推动烤盘上的曲奇说明就是好了