STEP1、我买了2块钱的饺子皮

STEP2、小葱切碎

STEP3、先取一块饺子皮，用小刷刷上植物油，撒上少许细盐，注意油不用刷满，圆周外围空余1-2厘米，这样擀面杖推的时候，油不会外溢。再撒上些许葱末。

STEP4、撒上葱末后，盖上第二层饺子皮，重复以上步骤，刷油、上盐、撒葱，一共5层。

STEP5、用擀面杖将5层叠起的饺子皮擀成直径约12厘米的圆饼片。

STEP6、锅里放油，中小火慢炸，翻面炸、至金黄色，注意不要糊了，

STEP7、起锅。老公表扬：做的成功。而且简单易学。