简单版家常豆角焖面
配料
- 五花肉 （适量）
- 葱 （适量）
- 盐 （适量）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鲜面条 （适量）
- 芸豆角 （适量）
- 鸡蛋 （两个）
做法步骤
STEP1、芸豆切段，肉切丝，葱姜切沫备用
STEP2、烧油，炒肉丝，放葱姜炒香，放豆角段炒三五分钟，盐酱油适量
STEP3、倒水，放面下锅，调味，汤可以稍微咸点，这样面才有滋味
STEP4、鸡蛋打散，倒在面上，盖锅盖焖熟，撒点葱花出锅即可
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