时蔬
小提醒
配料
- 米饭 （1碗）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 鸡蛋 （1个）
- 香菇 （2朵）
- 油菜 （1棵）
- 食盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 食油 （适量）
- 香肠 （1根）
- 葱 （半根）
做法步骤
STEP1、所有食材都清洗干净
STEP2、洋葱香菇、香肠切丁，油菜梗与菜叶分开切丁，葱切段
STEP3、热锅少倒入油烧热鸡蛋熟成出备用
STEP4、锅里再加入适量的油，油烧热后放入切好的蔬菜丁和葱一起下锅炒香，在放入适量的盐和蚝油翻炒均匀
STEP5、接着倒入米饭，把结块的米饭与蔬菜炒均匀，接着放入油菜叶和鸡蛋翻炒
STEP6、菜叶炒断生后尝一尝咸淡出锅即可
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