STEP1、土豆切小块煮软(最好用蒸,煮要快一点)
STEP2、放在碗里用勺子压成土豆泥。分成两半。一半加面粉,一半加糯米粉(或者按自己的口味选择一种。不能加太多,拿起捏成饼不散架即可。我这个左边是面粉版,右边是糯米粉版。
STEP3、不粘锅里放油,煎至图中程度
STEP4、蘸上甜面酱,好好吃()
STEP5、我用的是京式甜酱,甜面酱要甜的才好吃(「・・)「不懂咸的甜面酱凭什么叫甜面酱
土豆 土豆饼 豆饼