STEP1、准备食材:藕粉10克、山药80克、蛋黄1个、紫苏籽油2滴。
STEP2、将山药去皮切成小块,直接上蒸锅蒸15-20分钟至熟透。
STEP3、将山药碾压成细腻的山药泥。
STEP4、将蛋黄放入山药泥中。
STEP5、一起加入藕粉。
STEP6、用小勺混合均匀,
STEP7、在山药糊中加入少许紫苏籽油。
STEP8、继续搅拌均匀。
STEP9、将山药糊装入裱花袋中,。
STEP10、烤盘上铺上烘焙纸,挤出山药泥。
STEP11、放入烤箱,上下管200度,烤10分钟,烤。
STEP12、做好的山药小泡芙是外皮虽然成型了,但是里边是软绵绵的哟有些像是泡芙的口感,宝宝可以自己用手抓着吃啦,一口一个,喜欢的满眼都是小心心