水果塔

配料

  • 黄油 (40克)
  • 糖粉 (30克)
  • 中筋粉 (65克)
  • 鸡蛋 (25克)
  • 杏仁粉 (7.5克)
  • 盐 (1克)
  • 塔液
  • 牛奶 (50克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 糖 (30克)

做法步骤

STEP1、和塔皮

水果塔

STEP2、如果太软放冰箱冷藏几分钟拿出来按压到塔盘里

水果塔

STEP3、慕斯液过筛倒入挞皮

水果塔

STEP4、180度20分钟

水果塔

STEP5、按自己喜好装饰,适合搭配酸味水果

水果塔

水果

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