砂糖粒椰蓉小饼干
配料
- 黄油 （100克）
- 低筋面粉 （100克）
- 奶粉 （15克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （捏一丢丢）
- 糖粉 （25克）
- 粗砂糖 （克）
- 椰蓉 （80g克）
做法步骤
STEP1、黄油软化，加入糖粉打发至轻羽毛状。
STEP2、分次加入全蛋液，每次都等鸡蛋完全被吸收后再加下一次。
STEP3、筛入粉类，按压至无干粉。
STEP4、加入椰蓉，拌匀即可。
STEP5、整形，整成你喜欢的样子就行。放入冰箱冷冻半小时。
STEP6、切片，因为家人吃，所以每个做的小点。粗粒砂糖放入碗中，两面沾上糖粒。薄薄的一层即可。烤箱提前预热，上下火170度，1820分钟，微微上色即可。
STEP7、如图
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