喜欢自己DIY，准备好切好去皮的番茄，洋葱分两部分，一个是切成小丁，一个是切碎末，芹菜芯一段，切成碎末，香菇切成薄片，青椒切丁。阿根廷红虾，解冻剥皮，去头，虾身切成小丁。黄油或者橄榄油炒虾丁，翻炒变色盛出备用。准备底酱，我喜欢意大利面酱，做饭超级简单，热油放入洋葱末，翻炒至软，有点糊状，放入西红柿丁，加一点盐和酱油调色，盖锅盖焖1分钟，然后翻炒，西红柿成酱装再放入西芹末，如果水分大以调一点水淀粉加入，再根据各人口味以一点点奶油，会更香。我买的现成的饼皮，直接将酱均匀刷满饼皮，然后把香菇，洋葱丁和辣椒丁还有大虾均匀摆上，最后把芝士片撕成条十字型交叉摆放，或者买现成的芝士条更好。最后放入烤箱180烤制15-20分钟。超级开胃还鲜香好吃。

• 芝士 （2片）
• 虾 （3只）
• 洋葱 （1个）
• 蘑菇 （2个）
• 西红柿 （1个）
• 盐 （少许）
• 青椒 （半个）
• 西芹 （半根）