STEP1、香蕉去皮放在容器里捣碎。
STEP2、取一张混沌皮,把香蕉泥均匀的铺在混沌皮的一端。
STEP3、混沌皮四周抹点清水,方便粘合,用另一端遮盖住香蕉泥,用手指把四周按压紧实。
STEP4、做这一步主要是为了在煎的过程中防止香蕉泥往外溢。把做好的放在提前撒有淀粉的盘子里。
STEP5、锅中刷油,油热了下锅煎至两面金黄即可。需要注意的是,要用小火,大火容易糊。
香蕉 香蕉派