STEP1、黄油融化后,加入低筋面粉,用筷子搅拌后加入牛奶水和适量的糖,揉成团
STEP2、覆保鲜膜,放入冰箱醒1小时左右
STEP3、苹果切丁,锅内放一小块黄油,放入苹果,加一点点盐,加适量糖,炒出汁后,加入清水和淀粉勾成的芡
STEP4、苹果馅放凉,备用
STEP5、用蛋挞模具做苹果派,擀成薄皮,用牙签扎几个洞
STEP6、放苹果馅,随随便便盖上面皮,刷一层鸡蛋液就行了
STEP7、放入烤箱中,200度15分钟,160度20-25分钟
苹果派 苹果