抹茶雪花酥

配料

  • 棉花糖 (360克)
  • 抹茶(宇治抹茶) (20克)
  • 奶粉 (80克)
  • 杂坚果(可只用花生) (300)
  • 黄油 (100克)
  • 苏打饼干 (290克)
  • 蔓越莓 (20克)

做法步骤

STEP1、准备好所需材料

STEP2、用平底锅融化黄油

STEP3、接着把棉花糖倒入

STEP4、小火加热,小心煮糊了,用木铲或不粘刮搅拌,使其与黄油融合

STEP5、加抹茶粉和奶粉搅拌均匀

STEP6、接着再加入坚果与弄成小块的苏打饼,与融化后的棉花糖混合

STEP7、把所有的材料混合均匀,带上一次性手套,在不粘烤盘上,用手反复折叠雪花酥,把所有材料包住,然后就在不粘烤盘中压成块状

抹茶雪花酥

STEP8、放凉了就可以切成自己喜欢的size小块,再撒上奶粉就OK了!

抹茶雪花酥

STEP9、如图

抹茶雪花酥

雪花酥 抹茶 雪花

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