苹果派
小提醒
配料
- 苹果 （一个）
- 普通面粉 （70g）
- 黄油 （30g）
- 白砂糖 （两勺）
- 鸡蛋 （一个）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散, 用三分之二个鸡蛋, 一坨黄油(大约大拇指大小), 一勺白糖, 几大勺面粉(看着来)揉成面团, 放冰箱静置
STEP2、苹果削皮去籽, 切成小块, 加入剩下的一小块黄油, 一勺白糖进微波炉高火打两分钟, 拿出来搅拌下再打一分钟
STEP3、面团压扁压扁压薄薄按进模具, 倒入软化的苹果, 剩下的面团搓成条放上去, 按压边缘使结合好
STEP4、用手指把剩下的蛋液刷在派的表面, 烤箱预热
STEP5、175度上下火中层烤15分钟, 看看, 如果上色不够就移到上层再来5分钟
STEP6、被香死了, 开动
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