STEP1、40克黄油软化+面粉+45克水揉成光滑的面团,保鲜袋包好,冷藏1小时
STEP2、热锅+10克黄油软化
STEP3、+苹果块+20克白糖炒出汁水+10克玉米淀粉混合水调成的液体+2克盐,不停翻炒至汁水收干
STEP4、关火+肉桂粉、巧克力粉翻炒均匀至每个苹果块都均匀包裹上粉粉放凉备用
STEP5、6寸烤盘底部刷油,将面团一分为二,擀成薄片铺在底部,用叉子叉气孔。烤箱上下火200度预热
STEP6、把馅料铺在烤盘里,剩余饼皮切成条状,编好覆盖在表面,
STEP7、刷蛋液,中层上下火210度烤30分钟即可
STEP8、完成!