咖啡芝士蛋糕
小提醒
配料
- 消化饼干 （85克）
- 核桃仁 （30克）
- 黄油 （28克）
- kiri奶油奶酪 （200克）
- 糖粉 （60克）
- 鸡蛋 （1个）
- 蛋黄 （1个）
- 淡奶油 （75克）
- 纯咖啡粉 （10克）
- 开水 （18克）
做法步骤
STEP1、消化饼干和核桃仁一起放入搅拌机
STEP2、搅打成粗颗粒状
STEP3、黄油融化后倒入其中
STEP4、继续搅拌均匀
STEP5、填入6寸圆模中，用勺背轻轻压平，放一旁待用
STEP6、准备纯咖啡粉
STEP7、冲入开水，搅拌均匀，待用
STEP8、奶油奶酪先搅打均匀，再倒入糖粉
STEP9、搅拌均匀
STEP10、加入一个鸡蛋
STEP11、搅拌均匀后再加入一个蛋黄
STEP12、继续搅拌均匀后，倒入淡奶油
STEP13、搅拌均匀后最后倒入咖啡液
STEP14、搅拌均匀
STEP15、将咖啡芝士糊倒入饼干层之上，模具外用锡纸包好，坐浴水中，烤箱160度，烤40min
STEP16、烤好出炉
STEP17、成品
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇