红黄绿鱼虾饼

配料

  • 胡萝卜 (少许)
  • 玉米 (一小把)
  • 豌豆 (一小把)
  • 龙利鱼 (半块)
  • 虾仁 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 油盐 (若干)
  • 淀粉 (少许)

做法步骤

STEP1、虾仁和龙利鱼洗干净吸干水分,剁蓉备用

红黄绿鱼虾饼

STEP2、胡萝卜玉米豌豆少量,焯水后备用

红黄绿鱼虾饼

STEP3、剁好的虾仁和龙利鱼放在一起,磕一个蛋进去搅拌均匀

红黄绿鱼虾饼

STEP4、搅拌好之后放些盐进去继续拌匀

红黄绿鱼虾饼

STEP5、再放入胡萝卜玉米豌豆搅拌,加适量酱油和淀粉拌匀,放着一旁(静置约十分钟)

红黄绿鱼虾饼

STEP6、起平底不粘锅,热锅刷上橄榄油

红黄绿鱼虾饼

STEP7、因为肉泥会比较稀,拿个小勺子把肉摊在平底国内就行,小火慢煎,等伊面凝固了再翻面煎

红黄绿鱼虾饼

STEP8、把肉泥全煎好就可以吃啦这个肉饼非常的嫩滑,口感鲜甜,小朋友肯定非常喜欢哒希望大家能喜欢这个菜谱哦谢谢

红黄绿鱼虾饼

虾饼

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