雾霾蓝色蓝莓溶豆.
配料
- 玉米淀粉 （10克）
- 蛋白 （2个）
- 奶粉 （24克）
- 新鲜蓝莓 （50克）
做法步骤
STEP1、蓝莓30Ml用榨汁机榨糊，蓝莓，凉
STEP2、放凉的蓝莓果酱加入奶粉淀粉，如果果酱太稠就加一点温水没关系！
STEP3、打发蛋白至倒扣不会掉下
STEP4、三分之一蛋白加入蓝莓糊中，我这里用的是上次做酸奶的图片，这次没拍.可参考火龙果酸奶溶豆的.xiachufang/recipe/103638932/
STEP5、快速裱花装盘
STEP6、100度1小时差不多
STEP7、如果拿出来的时候粘住了烤盘那就说明没好，继续放回去烤，隔五分钟去看看，不要烤过头
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