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酸奶甜玉米司康


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


酸奶甜玉米司康的做法配料表

  • 面粉 (200g)
  • 甜玉米 (100g)
  • 酸奶 (80g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 黄油 (40g)
  • 糖 (20g)
  • 盐 (2g)

STEP1、我买的新鲜的甜玉米,剥出玉米粒,用开水氽烫一分钟

酸奶甜玉米司康

STEP2、捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可以了

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STEP3、面粉和糖、盐、泡打粉过筛

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STEP4、加入切成小块的黄油

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STEP5、用手搓散成玉米状。或者用刮切拌

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STEP6、加入蛋液、酸奶,轻轻的揉成团

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STEP7、再加入甜玉米,能成团即可,不必使劲揉

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STEP8、放入冰箱冷藏半小时

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STEP9、面团压成1.5-2CM厚的面饼,用棋具压成圆形或者切成三角形

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STEP10、表面刷蛋液,入烤箱190度20分钟

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