奶酪什蔬焗土豆泥
配料
- 土豆
- 芝士
- 牛奶
- 豌豆
- 胡萝卜
- 玉米粒
- 火腿
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、胡萝卜、火腿切丁，将豌豆、胡萝卜丁、玉米粒分别用沸水焯熟
STEP2、土豆蒸熟后去皮，捣成泥状，加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀
STEP3、把拌好的土豆泥铺在烤碗里，撒上一层碎芝士
STEP4、再铺上火腿和蔬菜
STEP5、然后再撒一层碎芝士
STEP6、烤碗放入预热至200°C的烤箱中焗烤8-10分钟，芝士融化变黄后即可
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