STEP1、上面所有材料都是在“每日优鲜”app买的，每一样的量不多，而且挺新鲜的，一般地方两小时之内上门，简直是夏天懒人的福音哈哈（我发誓这不是广告哈哈哈）

STEP2、香菇、虾仁切粒，虾仁不要切太碎，否则口感会没那么好加入猪肉沫、泡菜打入一颗鸡蛋搅拌均匀继续加入调料，一勺蚝油、一勺生抽、半勺白砂糖、少许胡椒粉搅拌均匀备用

STEP3、接着就是包饺子，记得准备一碗水，包的时候饺子皮的一周要用水沾湿，然后再封口，不然很容易包不紧，放一会饺子就开了，这一点很重要喔。

STEP4、这次我一部分用来蒸，一部分用来的。蒸的比较简单，放锅大火隔水蒸十分钟就OK了，非常的鲜。的防灾平底锅，热锅下油后放饺子，的时候分两次加入少许冷水，这很重要！！了。的会非常香，就是比较上火。