STEP1、15g白糖、150g面粉倒入盆里，微波炉30秒将60g黄油融化，也倒入盆里。

STEP2、适度混合面粉白糖黄油混合物，直到看起来像一盆面粉做的粗石砾。

STEP3、加入少量水，和成面团。面团不用太光滑，和完后放在一旁静置15分钟。

STEP4、切下面团的三分之一，揉圆，然后擀成厚度大约0.5cm上下的小圆饼。

STEP5、把小圆饼放入模具内，把饼皮四周贴着模具内壁立起来形成一个小盅的样子，稍微调整下褶皱的部位，让小盅的周围厚度均匀一些。小盅的碗口外沿要比模具稍微多出2cm左右。

STEP6、依次做好3小盅。烤预热200摄氏或400华氏，将烤盘置于中层，烤20分钟。到10分钟。烤，烤，20分钟，烤。

STEP7、烤好的小盅从烤箱里拿出来，稍微用修饰一下边缘。

STEP8、准备水果丁！把芒果或者其他水果切成小丁，置于一旁待用。

STEP9、把水果丁放进小盅，顶端可以用薄荷叶、糖粉、巧克力片或者折断的百奇之类的做下一装饰，或者像我一样就切了片苹果皮(/·＼*)

STEP10、然后就可以拍照了哈哈哈哈！因为是干的，配上喝的更好，当下午茶的点心一定不错