STEP1、西红柿切丁备用。

STEP2、然后加入鸡蛋4个，葱花适量，面粉100克，盐味白糖。

STEP3、顺时针搅成面糊。

STEP4、平底锅烧热，放少许油，倒入鸡蛋面糊。

STEP5、两面煎熟，放入菜板改成小块。

STEP6、然后再挤点番茄酱，这样就OK了。