STEP1、准备一张冷冻的手抓饼（一般超市都有卖），切记无需解冻（解冻后保鲜膜会粘住撕不下来）

STEP2、无需放油，电饼铛（煎锅也行）热了之后放入手抓饼，盖上盖子烙2分钟，然后翻面

STEP3、翻面之后，用筷子或夹子，把饼从两边往中间挤一挤，这样会更加酥脆，有层次感，不会很硬

STEP4、夹出层次感后打入一个鸡蛋搅碎，把切好的火腿肠也放进去煎一下（火腿可用培根，午餐肉等代替，凭个人喜好，盖上盖子烙12分钟

STEP5、待鸡蛋稍微定型后翻面，把鸡蛋煎熟即可出锅

STEP6、抹上烧烤酱，番茄酱（蒜蓉辣酱，排骨酱，甜辣酱，豆瓣酱，甜面酱都可以，凭自己口味，夹上生菜和火腿肠

STEP7、完成啦，开吃