蒜香排骨
配料
- 排骨 （500克）
- 蒜 （适量）
- 姜 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 白砂糖 （1勺）
- 淀粉 （2勺）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、蒜和姜片搅碎备用
STEP2、排骨里加入蒜姜末1勺料酒盐少许1勺白砂糖1勺生抽1勺耗油2勺淀粉抓匀后腌制半个小时
STEP3、锅中倒入适量的油油温7成热排骨小火炸10分钟做好出锅了
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