番茄烩巴沙鱼-减肥做法
小提醒
配料
- 巴沙鱼 （400g）
- 番茄 （2个）
- 葱姜 （少许）
- 番茄酱 （少许）
做法步骤
STEP1、番茄酱不是番茄沙司哦，番茄沙司是番茄酱+糖放到色拉油里炒过的当然热量高
STEP2、番茄酱也要选热量低的，比如这款209卡
STEP3、鱼切片，番茄2个备用
STEP4、先把鱼放点黑胡椒粉和姜片腌制下
STEP5、热油，然后将葱花爆香
STEP6、放入巴沙鱼，翻炒
STEP7、番茄提前用开水焯下，然后放入冷水，就很容易把外皮剥掉，然后切成小块，等鱼炒的发白时，放入鱼中一起烩，放入少许料酒和盐即可出锅
STEP8、出锅后可以放焯水过的西兰花装饰
STEP9、没刺可以当肉吃的巴沙鱼不错的
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