鸡蛋羹
小提醒
配料
- 鸡蛋 （5个）
- 瑶柱 （1把）
- 虾米 （1把）
- 盐 （适量克）
- 生抽 （1点）
做法步骤
STEP1、虾米，瑶柱洗净，用水泡一会儿。超过十分钟就可以。也可以提前泡着，放冰箱备用。
STEP2、鸡蛋打碎，加盐搅拌均匀。
STEP3、虾米，瑶柱，倒进碟子里，泡着的水留着。
STEP4、把鸡蛋液倒进碟子里，加花生油。重点来了，加上鸡蛋多一倍的水，加盐，淋点酱油。搅拌均匀。
STEP5、上锅蒸10分钟，开吃！细、嫩、滑，很受欢迎的一道菜！
STEP6、给你们看看，底下用料十足！
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则