STEP1、黄油加糖粉、淡奶油，鸡蛋黄，打至顺滑，略发。

STEP2、筛入抹茶粉。

STEP3、再加入盐，筛入面粉、玉米粉，揉成面团。

STEP4、将面团包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时，拿出取少许擀开，用模具压出形状。

STEP5、椰蓉中加少许炼乳，搅拌成团。

STEP6、取少许椰蓉团，放在花心处。

STEP7、烤箱预热，150度烤15分钟即可。