“小米土豆丝”不是“小米牌”土豆丝哦
小提醒
配料
- 土豆 （1个）
- 大蒜 （一瓣）
- 葱 （葱花一点）
- 姜 （姜末一点）
- 小米 （一小把）
- 牛肉粉 （4-5克）
做法步骤
STEP1、烧至80-90度左右，小米锅翻花儿，搅拌5分钟，捞出（我是放了碗小米，捞出，其他的转小火继续熬小米粥）捞出，沥干！
STEP2、葱花
STEP3、姜末
STEP4、葱姜蒜铁三角
STEP5、土豆切丝热锅冷油葱花爆锅下土豆丝炒翻炒不要太快
STEP6、沥干的小米牛肉粉一点生抽老抽蒜末姜末中火翻炒一会颜色均匀就可以出锅
STEP7、小米粥熬稠一点，用这个菜，对孩子还是很下饭的！
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