早餐鸡蛋卷
小提醒
配料
- 鸡蛋 （一个）
- 芝士 （一片）
- 纯肉火腿 （若干）
- 黄油 （适量）
做法步骤
STEP1、火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
STEP2、搅成糊状的鸡蛋液
STEP3、锅内加入一点黄油
STEP4、鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
STEP5、底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
STEP6、将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
STEP7、做好的蛋卷
STEP8、里面有种爆浆的感觉
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