自制冰皮月饼
小提醒
配料
- 糯米粉 （适量）
- 粘米粉 （适量）
- 澄粉 （适量）
- 糖粉 （适量）
- 植物油 （适量）
- 黄油 （适量）
- 绿豆 （适量）
做法步骤
STEP1、把各种材料粉和在一起搅拌均匀，脱皮绿豆蒸熟放砂糖按融，揉成个做馅料，皮擀好适当大小厚薄摆手掌心，馅料放上慢慢收拢做成圆形，模具拿起放入，力气均匀轻轻按压，成型放蒸盘蒸熟。
STEP2、蒸熟放凉可吃，可放冰箱冷藏保存几天随吃随拿。
STEP3、做多几个放冰箱
STEP4、紫薯馅
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