最简雪花酥

小提醒

1冷锅小火,黄油切块下锅,2融化后加入棉花糖,不停翻动搅拌到差不多没有成颗的棉花糖时倒入奶粉并搅拌,3接着加入之前备好的饼干,坚果干,水果干,不停搅拌翻动!注意全程小火小火小火4关火后将食材倒在烤盘(我有铺油纸并在上面撒一层奶粉,以免粘着烤盘上,5戴着一次性手套揉着,动作轻点,怕把饼干揉碎了6压平冷却后切条切块,完成

配料

  • 黄油(有盐,无盐黄油都可以) (50克)
  • 棉花糖(白色) (250克)
  • 饼干(韧性饼干:熊字饼) (230克)
  • 全脂奶粉(仼何牌子) (50克)
  • 奶粉 (20克)
  • 坚果(花生,南瓜子,核桃) (150克)
  • 蔓越莓干 (20克)
  • 水果干(水果脆都可以) (100克)
  • 一次性手套 (1双)

做法步骤

STEP1、想用什么就用什么吧,我是用了家里现有的零食

最简雪花酥

STEP2、什么牌子的饼干、奶粉都是可以的

最简雪花酥

STEP3、装烤盘压平后的样子,上面也有撒一些奶粉

最简雪花酥

STEP4、冷却后稍硬一点就可以切条啦,大小自己掌握

最简雪花酥

STEP5、有些会用包装一颗颗装起来,那我还得去买个封口机实在是不太划算,所以我放弃包装!家里一般都有闭封的盒子罐子之类的,用来装着也不错

最简雪花酥

STEP6、完成事先没打算发笔记,没有中间过程的图片,只有下次再来做个更好的

最简雪花酥

雪花酥 雪花

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