STEP1、糯米1.25KG提前泡水一个小时或两个小时

STEP2、眉豆浸泡12个小时

STEP3、香菇用温水提前浸泡半个小时

STEP4、瑶柱虾米提前十分钟用冷水浸泡

STEP5、粽子叶（新鲜）用冷水一张纸清洗，煲内加盐煮三至五分钟

STEP6、水草提前放水内泡十分钟，增加韧性

STEP7、把眉豆加入糯米，添加花生油和盐一起搅拌

STEP8、五花腩用盐，花生油，酱油，放冰箱腌制12小时

STEP9、准备咸蛋黄

STEP10、开始包粽子了

STEP11、包好，将锅中水煮沸，放入粽子，水一定要没过粽子，小火慢煮，期间若水少，可以加热水

STEP12、包粽子过程