STEP1、准备材料，因为家里没有生菜和别的青菜了，就用一根青椒代替，其实家里有什么就捡着用，很随意的搭配。

STEP2、中小火煎蛋

STEP3、将培根煎熟

STEP4、青椒去根去籽切成片。

STEP5、取面包片，将沙拉酱涂抹在一片上，我们家喜欢吃全麦面包片，用奶油白面包片更好看一些）

STEP6、将煎好的鸡蛋放入面包上，撒上些黑胡椒，也可以不放黑胡椒，随自己喜好。

STEP7、再依次放入煎好的培根片

STEP8、最好放入青菜

STEP9、将面包片对半切开，可以用牙签固定，放入盘中就可以享用美味早餐了