小雪球花园沙拉
配料
- 马苏里拉奶酪小雪球 （60克）
- 芦笋 （40克）
- 鸡蛋 （1个）
- 蟹味菇 （40克）
- 混合生菜 （100克）
- 玉米粒 （20克）
- 小番茄 （30克）
- 胡萝卜丝 （10克）
做法步骤
STEP1、1.将马苏里拉奶酪小雪球先用橄榄油、盐、胡椒腌制
STEP2、2.水烧开，加一小勺盐，把芦笋烫熟
STEP3、3.鸡蛋煮7分钟后取出放冷水冷却，剥壳后泡入日本浓口酱油和味淋1:1的调和酱中浸泡20分钟
STEP4、4.蟹味菇放入锅中炒熟，然后将所有食材加入意式油醋汁拌匀装盘即可
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