秋葵
小提醒
配料
- 秋葵 （18个）
- 新鲜虫草花 （一小把）
- 蒜，姜、辣椒 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 盐、鸡精、蚝油、味极鲜、糖 （适量）
做法步骤
STEP1、秋葵洗净，热水焯一分钟，捞出放一会用凉水冲一下
STEP2、新鲜虫草花洗净，冷水提前泡一下热水焯一分钟，过凉水
STEP3、秋葵切两、放盘中，虫草花铺上
STEP4、蒜、姜、辣椒小火炒一下、加入盐、鸡精、蚝油，味极鲜、糖、淀粉（淀粉、一点就够，加入清水搅拌均匀，倒入锅）感到轻微粘稠，淋上去即可
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