独门秘籍超级简单的酱牛肉
小提醒
配料
- 牛腱 （750克）
- 鲁花酱油 （80100毫升）
- 牛奶 （150~200毫升）
- 葱姜 （适量）
- 大料 （2个）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、牛键切块，冷水泡出血水。冷水下锅，去浮沫。
STEP2、捞出晾凉。准备配料。
STEP3、牛肉和配料下锅。酱油和盐根据口味调整。
STEP4、大火烧开，小火一小时，至软烂。
STEP5、泡一晚，切片，开吃。
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