盐焗鸡
小提醒
配料
- 鸡 （1只）
- 盐焗鸡粉 （半包）
- 油 （1大匙）
- 盐 （2大匙）
- 姜 （2片）
- 料酒 （1小匙（可不加））
做法步骤
STEP1、准备好材料。
STEP2、把鸡的肺部取出后，里外洗干净，用料酒、盐和盐焗鸡粉里外涂抹均匀，姜片放入鸡肚，腌三个小时（放冰箱）。
STEP3、准备一大张锡纸，锡纸中间涂抹油，然后把鸡包好。
STEP4、烤箱180度预热，中层烤15分钟后把鸡反转另一面，160度再烤20分钟，完成！
STEP5、肉嫩，多汁，鲜美！
STEP6、喜欢就这样手撕着吃！
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