蒜蓉豇豆素菜也可以很美味！
配料
- 长豆角（豇豆）
- 蒜蓉
- 生抽
- 蚝油
- 油，盐，鸡精
做法步骤
STEP1、长豆角洗净切段，入开水锅中焯水（开水锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入豆角，可以保持菜色翠绿）
STEP2、准备好蒜蓉
STEP3、锅烧热放油爆香蒜蓉，下控干水分的豆角翻炒
STEP4、炒至豆角表皮发白的样子，加入适量生抽和蚝油
STEP5、烹入少量清水，翻炒均匀，根据口味调入适量盐和鸡精调味
STEP6、出锅装盘
STEP7、诱人的蒜蓉豆角
STEP8、拍多几张
STEP9、青翠欲滴
STEP10、一起分享
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