雪花花生
小提醒
配料
- 花生 （300克）
- 玉米粉 （30克）
- 普通面粉 （60克）
- 盐 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 水 （90克）
- 糖 （100克）
做法步骤
STEP1、花生洗干净
STEP2、把鸡蛋.盐.玉米粉.普通面粉全部与花生搅拌！如图2
STEP3、锅里放油升温，最好是把油盖过花生！如图！大概5分钟左右，听到啪啪响就可捞起。油倒出来！锅不用洗直接放水和糖进去熬
STEP4、如图！熬到像视频里一样浓稠就可把花生倒入锅里不停翻炒
STEP5、不停翻炒后就逐渐变成这样了！中间可把火关小。以防翻炒不够快而糊了。
STEP6、最近捞出！成品做好了
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