STEP1、首先把蜜豆提前煮好哈。（自制蜜豆链接可以点开来看看。）再用热水把红糖化开，放凉了就把酵母放进去，静置几分钟，然后把鸡蛋放进去搅拌匀了。

STEP2、再把面粉加进去，用筷子搅拌均匀，倒在案板上，这时再把蜜豆一起加进来。

STEP3、和成光滑的面团。（我大概用了7-8分钟，都是用手揉的）

STEP4、平均分成八份，再把每一个馒头胚依次多揉一会儿，大概二三十下）这样吃起来更有嚼劲，表面更光滑哟！揉好了依次放进蒸锅里，摆好，中间留下空隙，好发酵哈。这个天气我只发了二十几分钟。

STEP5、这是我发了二十分钟的样子

STEP6、再来张特写，可以开火蒸了。

STEP7、时间到了关火。（大火蒸上汽改成中火，一共蒸了二十分钟哈。蒸好了闷几分钟再开盖。

STEP8、等不及了，趁热掰开一个，超级好吃耶

STEP9、这是之前做的纯红糖馒头，可爱吧*o*颜色比这次深些哈，这个红糖是在超市买的。