STEP1、鹰嘴豆干品

STEP2、泡温水半小时就能搓去外皮。被我脱掉衣服的豆豆好黄啊。

STEP3、放进电压力锅，加水约两倍水，豆/蹄筋键煮熟，破壁机打碎。然后倒入不粘锅中炒。油、麦芽糖、糖都可以放进去一起炒。

STEP4、炒啊炒啊炒，炒到这样的状态就可以了，这个馅可以炒干点，放凉后也不会硬的。