STEP1、所有材料除南瓜籽揉成光滑面团。

STEP2、分割成80g左右的面团。滚圆躺着休息20分钟。

STEP3、1.面团拍扁，擀成长方形，翻个面。2.自上而下卷起来，底部捏紧。3.一边三公分擀开，把另一边环住包紧。

STEP4、翻面盖上保鲜膜，醒发半小时。（时间不宜过长，发过了就不是贝果该有的口感了。）锅里水煮开，调到小火，贝果一一下水，两面各煮30-40秒，捞出来沥水，同时在表面粘上南瓜籽们。

STEP5、烤箱预热210/175度，烤20分钟。出炉晾凉，密封保存。