STEP1、准备食材

STEP2、白果洗净，用开水浸泡几分钟。

STEP3、芋头去皮切薄片。

STEP4、芋头片上锅大火蒸15分钟。

STEP5、白果里的开水倒掉，加入白糖拌匀入味。

STEP6、用筷子轻轻一插到底就是熟了。

STEP7、用果语料理机小网孔磨成泥，很细腻的。

STEP8、白果跟糖一同放蒸锅里大火蒸18分钟，放凉待用。

STEP9、不粘锅内放入猪油。中火烧至融化。

STEP10、放入葱花翻炒

STEP11、葱花炒成黄褐色后，倒入芋泥翻炒一会。

STEP12、加入白糖翻炒至白糖融化。

STEP13、一般翻炒到这个状态就可以啦！冷却后还会更稠。

STEP14、芋泥放在最底层，用勺子压实，白果放上面，糖汁直接淋上去，再撒上白芝麻，大功告成