客家糯米糍
配料
- 糯米粉 （32克）
- 玉米淀粉 （8克）
- 白砂糖 （12克）
- 玉米油 （4克）
- 牛奶 （30克）
- 水（凉白开） （30克）
- 花生 （50克）
- 白砂糖 （18克）
做法步骤
STEP1、玉米油12克白砂糖牛奶水倒入一个容器搅拌均匀。上锅蒸加热一下使白砂糖融化就可以了
STEP2、蒸好稍凉的时候玉米淀粉糯米粉见拌均匀上锅蒸15分钟。
STEP3、蒸的时候我们来处理花生....（170度考12分钟这样）花生18克白砂糖放进料理机打碎..打成粉状最好
STEP4、蒸好后捣成坨。不烫手的时候放进裱花袋（裱花袋摸一层油防粘）挤出一个揪一个放进打好的花生碎里。
STEP5、一个个小团子让它裹上花生碎粉开吃（这个方子做出来就我碟子上这点根本不够我吃啊hahaha.....想做多点可以加倍的量）
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