桂百芡实糖水

小提醒

桂圆剥壳后热水浸泡,比较容易去掉核。

配料

  • 桂圆 (50g)
  • 芡实 (35g)
  • 百合 (30g)
  • 冰糖 (20g)
  • 根据自己需要的量来就好

做法步骤

STEP1、锅中倒入约900毫升清水烧热。 倒入洗好的芡实。

桂百芡实糖水

STEP2、倒入洗好的百合。 加入处理好的桂圆,搅拌均匀。

桂百芡实糖水

STEP3、加盖,转小火煮约40分钟。 揭盖,放入冰糖拌煮至完全溶化。

桂百芡实糖水

STEP4、小火煮约5分钟。 把煮好的糖水盛出即可。

桂百芡实糖水

芡实 糖水

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