榛子雪球饼
配料
- 黄油 （100g）
- 低粉 （140g）
- 榛子粉 （60g）
- 糖 （30g）
- 盐 （一小撮）
- 糖粉（装饰用） （适量）
做法步骤
STEP1、黄油切小块，放冰箱冷藏1小时
STEP2、将黄油、低粉、糖和盐放入料理机，搅拌成粉状混合物
STEP3、加入榛子粉，用刮边压边混匀，然后用手揉成团
STEP4、将面团分成15g一个小球，放入烤盘中。170度，20-25分钟至表面微黄
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