芝麻小小酥

小提醒

面团比较松散,不容易搓成条,没关系,把面团卷入保鲜膜,用手将面团捏成长条状就行了。

配料

  • 低粉 (100g)
  • 芝麻
  • 色拉油 (40g)
  • 糖 (30g)
  • 全蛋液 (适量)

做法步骤

STEP1、色拉油和糖搅拌至发白,筛入面粉和成团

STEP2、将面团搓成长条状用保鲜膜裹住,入冷冻至硬

STEP3、取出切成小块,刷全蛋液或者蛋黄液,撒芝麻

STEP4、烤箱预热170度,中层上下火约20分钟

芝麻 小酥 麻小

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