STEP1、米提前泡好，50℃的水要泡3小时，冷水就泡一晚吧

STEP2、芝麻在炒锅中小火炒出香味

STEP3、先把准备工作做好，石磨、泡好的大米、炒好的芝麻，清水

STEP4、放米、芝麻进石磨，顺6圈逆3圈，然后加水，就慢慢流出芝麻浆咯，直到把米、芝麻、水全部磨完为止

STEP5、磨好的浆是这个样子的

STEP6、这个时候就用纱布把芝麻浆里的渣给过滤掉

STEP7、滤完以后的芝麻浆是很顺滑的，这个时候的芝麻浆可以放冰箱密封保存3－5天，吃多少煮多少，按自己喜欢的口味添加白糖，然后边煮边搅拌，直至沸腾变色，非常美味哦！