霉干菜饺子
小提醒
配料
- 梅干菜 （克）
- 五花肉 （克）
- 料酒 （勺）
- 糖 （克）
- 盐 （克）
- 葱花 （干）
做法步骤
STEP1、和瘦比例最好1比1。比，不然出来的馅料会很干。毕竟梅干菜和猪油是天仙配啊！
STEP2、猪肉剁碎，快完成时加入梅干菜一起剁均匀。可也直接抓进去。我的干菜是朋友绍兴寄过来的，也可在某宝上购买）
STEP3、由于梅干菜本身就是咸的，所以适量放一点点的盐或者不放都可以。加入适量白糖，料酒，葱花拌均匀。
STEP4、可以开始包啦！是不是超级简便
STEP5、开吃！！！
STEP6、美味！这已经带动了我的亲朋好友们了、吃过的都说好吃
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