STEP1、去虾线，方法1抓住虾头左右转一下然后轻轻拽出来！

STEP2、去虾线，方法2用剪子从虾头抓处剪一下，但不要把虾头剪掉，然后轻轻拽出来！

STEP3、虾剥皮切成小块，然后挤几点柠檬汁，没有柠檬就用姜片也可以，腌制20分钟

STEP4、胡萝卜切小块

STEP5、鸡蛋只要蛋白，备用

STEP6、一大勺淀粉，备用

STEP7、这是腌制20分钟后的样子，有些变色发白不用担心，正常现象

STEP8、把所有材料放进料理机或者榨汁机打成泥

STEP9、装进裱花袋，裱花袋剪小口

STEP10、锡纸剪成小块刷油

STEP11、挤到锡纸上

STEP12、左右两边卷起来

STEP13、上火中火蒸14分钟就完成了

STEP14、成品的样子